主料:猪肚1个,排骨1条,酸菜250克
辅料:盐适量,食用油适量,胡椒粉适量,薯粉适量
步骤1/5
猪肚用薯粉洗干净,一般两次即可,我怕不干净洗了三次。
步骤2/5
排骨洗干净,焯水,洗掉血水。
步骤3/5
将排骨,猪肚,姜放进锅里,炖一个小时。
步骤4/5
将猪肚取出,切条,重新放回锅里,下酸菜,胡椒粉。
步骤5/5
最后放点点盐,调味,大功告成。
主料:猪肚1个,排骨1条,酸菜250克
辅料:盐适量,食用油适量,胡椒粉适量,薯粉适量
步骤1/5
猪肚用薯粉洗干净,一般两次即可,我怕不干净洗了三次。
步骤2/5
排骨洗干净,焯水,洗掉血水。
步骤3/5
将排骨,猪肚,姜放进锅里,炖一个小时。
步骤4/5
将猪肚取出,切条,重新放回锅里,下酸菜,胡椒粉。
步骤5/5
最后放点点盐,调味,大功告成。