家常粘豆包粘手怎么办

家常粘豆包粘手怎么办

在粘豆包粘手的情况下,我们用凉水沾一下手,蒸粘豆包时底部放入白菜叶、玉米叶或苏子叶,还可以刷一点食物油,蒸熟了拿既不粘手还方便。

粘豆包是东北的名小吃,很多人很喜欢吃,但是手上粘的粘乎乎,不会这技巧的人可能会头疼的。手上沾水取适量面团,揉紧实一点,再裹一层糯米粉,凉水点上锅蒸,上汽后算20分钟即可