步骤1
碗里打一个鸡蛋，吃饭的碗打一个，大的碗打两个，用筷子打匀
步骤2
准备大半碗温水，里面放一点盐调味，淡一点即可
步骤3
把温水慢慢倒入鸡蛋液中，边加边搅拌，倒到八分满左右
步骤4
放入蒸锅，可以事先把蒸锅里的水烧热，碗上面不用加保鲜膜，锅盖盖上记得留一条缝隙
步骤5
蒸十分钟左右即可出锅
1/9 准备好四个鸡蛋和蒸蛋碗
2/9 把鸡蛋打人碗中
3/9 用筷子朝同一个人方向打散
4/9 加入适量盐继续打散
5/9 然后加入同鸡蛋液同等的温水继续朝同一个方向打散
6/9 锅中放入适量的水等水烧开后把鸡蛋液放进锅中
7/9 大火煮15分钟左右，煮好后滴入几滴香油
8/9 再撒上少许葱花
2个鸡蛋充分打撒，打匀
加入蛋液1.5倍的凉开水或温水，过滤掉沫子
锅开中小火蒸10分钟，闷2分钟
倒入生抽，香油，撒葱花
这个放了甜虾，和抄熟的西兰花，胡萝卜
