大米下脚料用途

众所周知大米是用水稻加工而成的。在水稻加工大米的过程中，会产生稻壳，稻糠和碎大米等下脚料，也叫副产品。这些下脚料的用途如下：稻壳可以用做造酒的原材料之一，北方人还有用稻壳装枕头的习俗。稻糠是很好的家禽和猪饲料，也可做造酒的原料。碎大米可以人吃，也可以造酒，做饲料用。