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先用清水清洗一遍柠檬，再用食用盐水浸泡柠檬10分钟左右
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把浸泡好的柠檬，捞出擦干，再把柠檬的两头部分去掉不要，将柠檬切成片，整个过程都要用干燥的工具，不要沾水，防止水进入，柠檬蜂蜜会变质。
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把切好的柠檬片，一片一片的铺满容器的底部，再浇蜂蜜，一层柠檬，一层蜂蜜。直到把容器塞满，最后蜂蜜要淹没最上面的柠檬，把里面的空气全部挤出来，盖上密封好，倒一下。再放入冰箱冷藏2天左右就可以泡柠檬蜂蜜水了。
第1步：将柠檬用食盐擦洗干净。首先要把柠檬打湿，这样食盐才能附着在表面，做完皮肤“按摩”以后的柠檬表皮，变得光洁柔软。
第2步：把食盐擦洗后的柠檬用清水冲洗干净，冲刷两遍。
第3步：用厨房用纸，将湿柠檬擦干水分，每个柠檬用了两张厨房用纸，不要有死角哦。
第4步：将擦干的柠檬放在漏盆里继续彻底晾干，如果想尽快处理，就可以使用电吹风，加快变干速度，多翻转几次，做到面面俱到哦。
第5步：将彻底清洁并晾干的玻璃密封罐的底部，先铺上一层蜂蜜。
第6步：在彻底晾干的菜板上处理柠檬，先将柠檬的两头切掉不用，在处理过程中，也要保持手部的干净和干燥。
第7步：将柠檬切成薄片，并去籽。
第8步：将柠檬片夹入密封罐中，一层蜂蜜，一层柠檬的方式填满密封罐，这样成品就完成了，最后放入冰箱冷藏。
第9步：如果还有剩余柠檬，就将其放入干燥容器内，用白砂糖或者蜂蜜腌渍，用保鲜膜盖住，放入冰箱冷藏，这个如果密封不严，最好在一两天内泡完，以防变质。
