三国时期有猪肉吗

三国时期有猪肉吗

没有。三国时期猪作为祭祀用品,人们以牛羊肉为主要肉食,唐未宋朝人们才开始吃猪肉,而且是穷人吃的,富人权贵以吃牛羊为主。

三国时期有猪肉

卖猪肉在古代叫屠夫,屠夫是一个古老的职业。在上古时期.人们集休狩猎。猎得的动物禽兽,皆由专人负责屠宰、分割。一部分烤熟了分着吃一部分用来祭祀奉神灵。

专司此职者,不仅要掌握熟练的屠宰技术,而且,在部落中还要有一定的权威性和神秘性。大多由大祭司指挥支使这一行当。

到了殷商时期,人们已开始大规模地驯养家禽家畜。为了吃肉食,屠宰日繁。常与腥臊为伍的屠夫地位,也就逐渐地降低了。最终沦落成了手艺人、屠宰专业户和疱丁。 《史记》称:自古“燕赵多屠狗之夫”。春秋战国时,家中养狗与养猪、养羊一样,都是为了屠之食肉。