三国时期有韭菜吗

三国时期有韭菜吗

回答,是的,然也,三国时期韭菜早就被中国人民种植了。韭菜在现代人看来就是一种普通的蔬菜,但是在古代韭菜可是祭祀必备的贡品菜之一。早在《诗经·豳风·七月》当中就有记载“四之日其蚤,献羔祭韭。”的说法,孔颖达在《五经正义》当中注释为:

“四之日其早,朝献黑羔於神,祭用韭菜,而开之所以御暑,言先公之教,寒暑有备也。”意思是说到了四之日(周代历法当中的四月)这一天需要献上羔羊和韭菜进行祭祀 。看来周代韭菜就有种植,所以三国时候就有了韭菜。

有了 汉末三国时期蔬菜军团的成员大致上有笋、藕、葵、葱、韭菜、芜菁、荠菜、苜蓿、芹菜、葫芦、荸荠、冬瓜、芥菜、蕹菜、菠菜、萝卜、蒜头、胡瓜(黄瓜)、蘘荷等。应该还有各路野菜,但品种不详。

三国时期已经有韭菜啦,三国时的蔬菜种类虽不能和现在相比,但也有不少。其中现在还常见的有韭菜、茄子、萝卜、芸苔(油菜)、薇菜(空心菜)、菘(白菜)、藕、冬瓜、葫芦等。