小豆芽之所以不能上桌，主要的原因是小豆芽作为一种家常菜，价格非常便宜，有点拿不出手，一般请客吃饭的时候，我们都是鱼肉虾螃蟹等海鲜作为请客来表达，主人对客人的尊敬和欢迎，如果拿出一盘小豆芽来，那变成了用便宜的菜来忽悠客人了
