方法如下:
取干苹果渣400公斤， 100公斤的豆粕(豆饼、菜籽饼、花生饼、棉籽饼、芝麻饼等油料饼粕任一种，用来提高蛋白)，食盐3公斤，3公斤欣圣源养殖宝菌液，欣圣源养殖宝菌液先与10公斤玉米粉混合后，再与其他料混合均匀，含水量控制在50%左右，用手捏成一团，只有水从手指间滴出为度，这个含水量在50%左右。
稍微压实覆盖或密封即可(建议装在池、缸、桶中密封发酵)，建议发酵3天以上，即可打开来饲喂。
发酵后的果渣喂牛羊的优势好处
1、分解饲料中的粗纤维，增加饲料中养分含量，便于禽畜消化吸收，提高饲料转化率，节省饲料成本。
2、发酵后的粗饲料有酸香味和酒香味，适口性很好，禽畜很爱吃。而且发酵过程中还能分解饲料中的有毒物质，保证动物健康。
3、欣圣源养殖宝发酵粗饲料中的益生菌能有效抑制病原菌，不会出现拉稀等现象。益生菌进入禽畜体内，还能调节肠道菌群，促进禽畜肠道健康，减少幼苗生病拉稀情况。
果渣发酵后的保存方法
如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还在进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理，当然，前提条件是能确保密封严格，不漏一点空气进入料中，则时间越长，质量更好，营养更佳。
