平底锅到上油，微热洒点盐然后把洗好的豆腐放在锅里，用铁铲分成均匀的小块，油锅里煎成金黄色，这时候准备一个小碗放入切好的大葱，倒点生抽、老抽、蚝油、少许白糖、一勺淀粉、加入半碗水搅拌均匀后浇在豆腐上，大火翻炒收治汁，好吃又简单而且下饭
