0.15斤
四头鲍鱼是指一斤鲍鱼有四只
鲍鱼的头数是指一斤鲍鱼中鲍鱼的数量，所以头越少的鲍鱼越好
“头”是鲍鱼的计算单位，而头数就是指的一斤鲍鱼中鲍鱼的数量，比如说，一斤如果有两只，那么就是两头鲍，如果一斤鲍鱼有四只，那么就是四头鲍，数量越少，代表鲍鱼的个头越大，其营养成分也就越多，营养价值越高，当然，鲍鱼的价格也会越昂贵
头”其实是一个鉴别鲍鱼等级的重要标准，所谓“头”也就是指，一司马斤有多少只大小差不多的鲍鱼。
四头鲍就是一司马斤里面，有四只大小差不多的鲍鱼。
头之前的数字越小，意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵，等级呢也就越高，因此也有“有钱难买两头鲍”之说。
1司马斤约等于是600克
