1、在碗中加入1公斤去皮的豌豆，然后加水浸泡3-4小时。准备一些柿饼，切成丁备用。2、豌豆浸泡后再次冲洗干净。豌豆浸泡几个小时后，会吸收盆中的部分水分，豌豆会膨胀变大。然后把豌豆倒进电饭锅里，加水。水位比豌豆高一个关节。然后根据自己的口味加入冰糖或者白糖。个人感觉冰糖比白糖好吃。按下烹饪按钮功能，将豌豆烹饪至软烂。3、豌豆煮好后，直接把豌豆倒入破壁机，加水搅拌。扭得越细腻越好。4、然后将搅拌好的豌豆泥倒入不粘锅中，直接小火煮沸，将里面的水烧干即可。
