食材
牛蛙4只,豆芽200克,木耳100克,香菇150克,花椒适量,蒜头适量,盐2勺,姜1个,蒜5个,鸡精1勺,豆瓣酱3勺,料酒2勺,胡椒适量
做法步骤:
1,准备好牛蛙
2,切好加入姜蒜料酒芡粉盐拌均
3,豆芽洗净,木耳和蘑菇泡发好了
4,备好蒜头和花椒
5,锅里油烧热加入豆瓣酱和花椒蒜头
6,放入水加胡椒粉
7,加入豆芽和木耳煮至水开
8,放入牛蛙加入盐鸡精,煮至水开,再煮3分钟……
食材
牛蛙4只,豆芽200克,木耳100克,香菇150克,花椒适量,蒜头适量,盐2勺,姜1个,蒜5个,鸡精1勺,豆瓣酱3勺,料酒2勺,胡椒适量
做法步骤:
1,准备好牛蛙
2,切好加入姜蒜料酒芡粉盐拌均
3,豆芽洗净,木耳和蘑菇泡发好了
4,备好蒜头和花椒
5,锅里油烧热加入豆瓣酱和花椒蒜头
6,放入水加胡椒粉
7,加入豆芽和木耳煮至水开
8,放入牛蛙加入盐鸡精,煮至水开,再煮3分钟……