食材清单李子 250克 、 盐 适量 、 砂糖 适量烹饪步骤1/4先把李子洗干净,再用刀子划1-2刀,我划的是十字的。2/4加入盐摇匀,腌2小时。3/42个小时后,再把水去掉。(这样吃起来就不会涩涩的了)最后一步在把李子放到水里用水把盐洗干净,再沥干水,加入砂糖。(砂糖也是随意放,喜欢甜就多放点糖,喜欢酸甜就少放点,而且也得根据李子本身的甜度!)