中华巨葱王品种株型高大，高产地块株高160-200厘米，葱白长90厘米左右，茎粗5厘米，高产地块单株鲜重800-1200克，生长速度快，产量高全株五叶生长，叶形管状紧凑，叶鞘集中叶肉厚，葱白长而洁白适应性广，抗病性强，整齐度好、抗逆性强、抗病、抗寒、不倒叶、白实，适应性强，抗倒伏尤为突出，特别适于高寒地带，表现性能极为显著。巨葱王”是在原铁杆王的基础上新选育出来的品种，该品种植株生长健壮，叶色深绿肥厚，葱白粗壮，茎秆紧实，硬度高，抗倒伏，抗寒，耐热（对照品种中华巨葱）。
