石磨菜做法大全

石磨菜做法大全

食材:石花菜适量盐1勺芝麻油1勺大蒜适量葱少许孜然粉少许白醋少许生抽适量

做法:

1、石花菜如冷水泡30-45min,切记是冷水

2、泡开后是这样

3、葱花,蒜末,姜片切好备用

4、调和油烧热,小火加入蒜末,姜块爆香。关火后,加入葱花,白醋,孜然粉,生抽,辣椒酱,芝麻油,調酱汁

5、加入泡好的石花菜,拌匀