黄颡鱼属温水性鱼类，生长于水体底层，生存温度6-38℃，最适宜生长温度25-28℃，pH值范围6.0-9.0，耐低氧能力比常规鱼类略差。因此，养殖黄颡鱼的池塘应符合以下条件。水体要有一定深度，必须达到2米以上。水源充足。池塘必须有稳定、充足、无污染的自然水源，要求一年四季都有优质水源供应。能排能灌。要求池塘有完备的进、排水系统，排灌自如，建有安全可靠的进、排水口，配套建设网具等拦鱼设施。
