一、颜色上
1、九节虾身上有一深一浅的横向纹路，煮熟后有明显的九节白色花纹。
2、明虾身体挺且有弯曲度，虾节间外壳相互分离，可自由伸缩，明虾煮熟后颜色变成橘红色。
二、栖息环境不同
1、九节虾通常生活在咸淡水交界处，喜栖息于沙泥或泥沙底质，一般白天潜底不动，傍晚食欲最强，开始频繁的觅食活动。
2、明虾是海水虾，栖于沿岸浅海，白昼常潜入沙底内，不作大范围的移动
扩展资料挑选虾类的注意事项
1、体形弯曲：新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。
2、体表干燥：鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。
3、颜色鲜亮：虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。
明虾与九节虾的区别
1、颜色上
1）九戒虾身上有一深一浅的横向纹路，煮熟后有明显的九节白色花纹。
2）明虾身体挺且有弯曲度，虾节间外壳相互分离，可自由伸缩，明虾煮熟后颜色变成橘红色。
2、功效上相同明虾与九节虾都有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。3、生活习性九节虾和明虾生活在浅海泥沙层。
明虾与九节虾的区别
明虾不就是对虾么 难吃肉质也不好 九节虾鲜味和口感是对虾不能比的 我这边是海边渔场也多 吃多了就很容易分辨海鲜的区别 就海鲜来说对虾是最难吃的一种虾
