主料
白萝卜300克
小麦面粉150克
辅料
调和油适量
椒盐适量
萝卜饼的做法步骤
1、白萝卜洗净、削皮、切丝。
2、白萝卜丝撒上椒盐，待萝卜丝微微出汗。
3、撒上面粉，拌匀，每根萝卜丝上都沾上面粉，把萝卜丝面粉活成萝卜丝面团。
4、把萝卜丝面团放入保鲜袋，擀成薄圆饼。
5、平底锅上火，热锅凉油，放入萝卜丝圆饼。
6、双面煎至金黄即可。
每天妈妈都变着花样给我们做早餐，其中我尤爱妈妈做的萝卜丝饼，咸香可口，味道十分的好，每次一上桌，爸爸和我都抢着吃。
下面把做法分享给大家：
准备材料：
白萝卜1根，胡萝卜1根，鸡蛋1个，面粉适量，盐，油
第一步：先把白萝卜削皮刨丝，加入小许的盐，挤出水分，这里不用挤得特别干
第二步：把胡萝卜也一起削皮刨丝，打入鸡蛋一起搅拌均匀。
第三步：倒入适量的面粉和盐搅拌均匀，这里不适宜太厚。面糊如果太厚了，可加入少量的水。
第四步：平底锅刷上一层油熬热，舀一小面糊开始煎，形状可自由发挥，直到煎至两面金黄即可出锅。
主料：
白萝卜 : 270克 面粉 : 150克
辅料：
鸡蛋 : 1个 葱 : 1根 盐 : 1/2勺 花椒粉 : 1/5勺 胡椒粉 : 1/6勺
详细步骤：
1、准备食材
2、白萝卜刨丝
3、水锅放少量盐，稍焯一下白萝卜
4、用凉水浸一下
5、把白萝卜丝和面粉放一起
6、调入葱花、花椒粉、盐、胡椒粉等调料
7、磕入一颗鸡蛋
8、加少许凉水，搅匀面糊（加水时注意，因为白萝卜焯过，有水分的）
9、饼铛烧热抹油，倒入面糊，摊匀
10、两面微黄出锅
11、直接食用或把饼切成自己喜欢的形状，抹上喜欢的酱料即可
