拉面其实是有很多不同的种类的，有一些拉面看上去会比较粗一些，而有一些拉面看上去会比较细一些，一般情况下，比较粗的拉面，需要煮的时间会比较久一些，而比较细的拉面煮的时间可以比较短一些，通常情况下是煮4到5分钟会比较合适一些。
2、当然，制作拉面的材料也是不同的，有一些拉面适用杂粮面制作而成的，而有一些拉面是由普通的面粉制作而成的，在烹饪的过程当中，杂粮面需要烹饪的时间会比普通的面条需要烹饪的时间更长一些。
3、不同的人，对于拉面的口味喜好是不同的，有些人可能喜欢吃比较偏硬一点的拉面，而有一些人可能比较喜欢吃偏软一点的拉面，如果是喜欢吃比较偏软一点的拉面的话，需要煮的时间就会稍微长一些。
