琥珀桃仁酱料配方

琥珀桃仁酱料配方

主料

核桃200克

辅料

黄油15克

白糖45克

蜂蜜30毫升

白芝麻15克

纯净水少许

步骤

1、 把大核桃仁平铺在一个大的微波容器中入微波炉用高火叮2分钟,取出

2、 加入白糖、蜂蜜和切成小丁的黄油,拌匀摊开,入微波高火叮2分钟

3、 取出拌匀摊开再次入微波炉高火叮2分钟,重复两次(也就是说这个步骤是总共4分钟)

4、 取出,撒上一茶匙清水,撒上白芝麻

5、 拌匀摊开,再次入微波炉高火叮2分钟,此时核桃仁表面已经裹了一层琥珀色的糖酱,趁热把核桃分分开(这样不会粘连在一起),放凉就能吃了。