材料
"糯米粉 200g","粘米粉 200g","糯米 200g","清高粮品五谷黑香米 适量","清高粮品五谷玉米糁 适量","黑木耳 适量","腊肠 适量","香葱 适量","油 适量","盐 适量"
做法
step1
1:糯米、清高粮品五谷黑香米和玉米碜,洗净,放入电饭煲,加适量水,不要太多,按下煮饭键 腊肠和黑木耳切碎丁,香葱切末,备用
step2
2:锅中入油,葱花炒香后加入腊肠丁炒熟,再加入黑木耳,炒匀后,放入煮熟的杂粮饭,炒香,加少许盐翻炒均匀,出锅晾凉
1、首先我们将浸泡了七八个小时的粘米500克(大米中糯性最低的品种)用机械打成的米浆1000克,适量花生米,黄豆,中筋面粉250克,香葱一把,盐少量,鸡蛋1~2个。
然后将将花生米和黄豆在温水中浸泡十五分钟左右,再打捞起来放入空篓中沥干水。再将香葱切成葱花,将鸡蛋搅拌均匀。
接着在米浆中加入中筋面粉、鸡蛋汁、适量盐和葱花,再搅拌均匀全部所加物。