一、色泽不同
1、榛子：虽然榛子和板栗都是咖啡色，榛子壳的颜色略浅，像是加了奶油的咖啡。
2、山板栗：板栗壳颜色深，像是牛奶巧克力的那种颜色。
二、质地不同
1、榛子：榛子壳非常硬，像是核桃壳那种，2、山板栗：板栗壳比较软，指甲就可以掐破。
三、纹路不同
1、榛子：榛子和山板栗上面都有竖纹，但是榛子的纹路很突出，很明显。2、板栗：山板栗上的纹路则非常细，也不明显。
四、味道不同
1、榛子：榛子具有一种天然的香气，果仁油脂含量高，吃起来香脆粉滑，而且余味绵绵。2、山板栗：板栗剥开后没有榛子所具有的香气，但是山板栗软而且甜味较重，没有油腻感。
1、味道不同
（1）榛子：榛子具有一种天然的香气，果仁油脂含量高，吃起来香脆粉滑，而且余味绵绵。
（2）山板栗：山板栗剥开后没有榛子所具有的香气，但是山板栗软而且甜味较重，没有油腻感。
2、产地不同
（1）榛子：榛子生于海拔200～1000米的山地阴坡灌丛中，我国主要产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西地，土耳其、意大利、西班牙、美国、朝鲜、日本、俄罗斯东西伯利亚和远东地区、蒙古东部也有分布。
（2）山板栗：栗子多生于低山丘陵缓坡及河滩地带，河北、山东、湖北、信阳罗山、陕南镇安是栗子著名的产区，我国除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外南北各地具有出产。
