食材:西红柿两个,面二两
蕃茄酱两勺香油适量盐适量胡椒粉少许葱少许
具体步骤:1.将西红柿去皮切丁备用.
2.锅中放水烧开放入面条煮熟,将面条捞出放入盘中.
3.锅中放油,待油温热后将西红柿倒入锅中翻炒两分钟,调入两勺蕃茄酱,加入小半碗水,将西红柿煮沸,放入盐.香油调味,倒入装有面条的盘子,撒上胡椒粉和葱拌均即可.
用料
西红柿 1个
面条 1份
盐 适量
生抽 适量
蒜 两瓣
麻油或香油(可要可不要) 两三滴
鸡精 适量
辣子油 1/2勺
葱 1根
西红柿拌面的做法步骤
步骤 1
1.西红柿表皮切十字放入已烧开的水里煮一会。不要太久哦!并捞出
1、西红柿一个切块。2、面粉150g备好待用。3、兑清水搅拌成面疙瘩。
4、香菜清洗干净待用。5、葱下油锅翻炒。
6、下西红柿翻炒,再下生抽、蚝油翻炒。7、兑入清水煮开。
8、下入面疙瘩炖煮。9、下小青菜、鸡精。10、下香菜调味(盐要适量)出锅。