可以
可以。真空的方式去保存大米也是比较常见和普遍的，不仅能保存的时间长，而且还可以防止生虫等等，有许多的工厂和家庭都用真空包装的方式去储存和出售大米，这样不仅可以使大米的保存时间更长，还可以节省空间提高运输效率。
大米湿度高做米砖能行吗
新米没干好一定不要马上做米砖。
新米本身含水量比较大，做米砖不易保存，容易造成返潮发霉的现象发生。
可以充分晾晒，或者有条件的话进行机器烘干处理也是可以的。
一定要让大米充分干透，做出的米砖才适合长期储存，保持大米新鲜，不易发霉变质。
大米湿度高做米砖能行吗
不行
最好不要马上用来做米砖，因为新米含水量比较大，做米砖不易保存，容易造成返潮等现象发生，不过可以进行烘干处理还是可以的，也适合做米砖
米砖是用真空包装机包装成型的大米。真空包装机包装后的大米可以防止氧化、霉变、虫蛀、受潮、可保质、保鲜而延长产品的储存限期。
