1、 将普通面粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克,和成团发酵40分钟,面团变成两倍大2、 面粉100克,油50克和成酥皮团3、 两种面团各分成6份4、 饼皮擀圆,中心包酥皮5、 收口,捏紧6、 擀长7、 卷起8、 再擀长9、 卷起10、 稍擀成烧饼形状11、 放入烤盘12、 用小碗调好盐水,在烧饼表面刷上盐水,撒芝麻和葱花13、 烤箱预热180度,烤25分钟左右