原料：黄顺菜适量、大蒜适量、蚝油适量、香醋适量、味精适量、糖适量、盐适量、味极鲜适量。做法步骤：第1步、买来黄顺菜洗净第2步、捞出控干水份备用第3步、大蒜捣成蒜泥第4步、兑出调汁，把醋倒入碗里，倒上蚝油、味极鲜、第5步、再放上小许味精和小许盐调匀第6步、将调料汁倒入菜盆第7步、将蒜泥倒入菜盆搅匀装盘即可第8步、撒一点胡萝卜粒点缀，非常爽口
