食材：羊肉350克，山药160克，青萝卜半根，葱8克，姜6片，盐8克，八角2个，胡椒粉2克，味精少许。做法：1、羊肉切块，入热水汆煮，撇去浮沫。捞出备用2、山药去皮、青萝卜切块，葱切段、姜切片。锅中油热放入葱、姜，加羊肉炒香3、将切块的山药、青萝卜块入锅，加水没过锅内食材。加适量盐、八角，大火煮开倒入砂锅中小火焖熟。出锅前加白胡椒粉、味精即可
