龙虾最好活着保存，因为死掉的龙虾很容易腐烂变质，影响食用。买回家的龙虾，可以准备一个较大的容器，将龙虾放在里面，注意不要用自来水，这样龙虾会加速死亡。可以用隔夜的自来水，让龙虾更好的适应。如果家有里有空的鱼缸，那么可以将龙虾放到里面养着。
1、如果想保存3~4天，那么可以放在冰箱里冷藏，温度控制在5度左右，切记不要放在冷冻室内。如果想保存5~10天，可以直接放在水盆里养着，早晚换水，喂一些食物。注意，水温要保持20度左右，还要保证通风。
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2、如果家里有空的鱼缸，那么可以将龙虾放到里面养着。或者将龙虾直接倒入带有换气泵的水池之内，再者是玻璃缸中进行充氧，可以保持十天左右。-
