七黑酒怎配制

七黑酒怎配制

所需材料:  黑米2斤、黑豆2两、黑芝麻2两、黑枣2两、黑首乌1两。酒曲适量、50°纯米酒20斤。

第一步:将准备好的黑米倒入调料盒中,倒入纯米酒浸泡三小时。

第二步:将准备好的黑豆,黑芝麻装盘备用。

第三步:将所有准备好的材料(黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑首乌)倒入准备好的泡酒瓶中。

第四步:将浸泡黑米剩下的50°纯米酒倒入泡酒瓶里,没过所有材料,浸泡两个月。

第五步:2个月后,五黑酒就泡好了。