步骤/方式1
童子鸡去内脏,清洗干净。
步骤/方式2
红枣、麦冬枸杞清洗干净备用,姜切片
步骤/方式3
炖锅内加水,放姜片、将鸡大火煮开。
步骤/方式4
用勺子把上面的白沫清除干净(沫一定要除干净)
步骤/方式5
清除白沫后盖上锅盖继续文火炖30分钟后加入配料继续炖20分钟撒上盐煮2分钟即可
步骤/方式1
童子鸡去内脏,清洗干净。
步骤/方式2
红枣、麦冬枸杞清洗干净备用,姜切片
步骤/方式3
炖锅内加水,放姜片、将鸡大火煮开。
步骤/方式4
用勺子把上面的白沫清除干净(沫一定要除干净)
步骤/方式5
清除白沫后盖上锅盖继续文火炖30分钟后加入配料继续炖20分钟撒上盐煮2分钟即可