酱油米饭正宗做法

酱油米饭正宗做法

主料2人份

米饭300克

辅料

老抽2汤匙 鸡粉1茶匙 细香葱1/2根

植物油2汤匙 黄瓜1小段 胡萝卜1小段

鸡蛋1个 火腿肠1根

步骤1

黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁

步骤2

米饭加老抽

步骤3

将米饭和老抽搅拌均匀

步骤4

鸡蛋打散

步骤5

锅中放油,油热后放鸡蛋炒散,盛出备用

步骤6

锅中另放油,下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软

步骤7

倒入拌好酱油的米饭,翻炒均匀

步骤8

倒入炒好的鸡蛋,加鸡粉,再翻炒几下,出锅前撒点香葱碎即可

首先把米淘洗干净,放入电饭锅中,加适量的矿泉水,把米饭闷熟,趁热把米饭装入碗中,加一匙猪油,一匙酱油,鸡精适量,把米饭拌匀,美味的酱油米饭就做好了!

主料:

米饭适量

辅料:

盐少许

肉味王少许

鸡精少许

酱油适量

鸡蛋2个

葱适量

胡萝卜半根

做法:

1、 把食材备好

2、 米饭里加入适量酱油腌制一下

3、 葱,胡萝卜切碎备用

4、 锅内加入少许食用油,油温七成热,炒鸡蛋

5、 加入胡萝卜丁,放入少许盐

6、 加入腌制好的米饭开始翻炒,加入少许肉味王提味

7、 最后加入少许鸡精,葱花撒上就可以啦