调酒壶买多大

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调酒壶有四种:250毫升,350毫升,530毫升和1000毫升。

量酒器,JIGGER。国际上通用2种规格,小号和大号。小号容量为0.5和1盎司,大号为1和1.5盎司。

吧勺,又叫吧匙,BAR SPOON,国际有大小号两种规格。主要用于搅拌、引流和调制分层鸡尾酒。我们可以看到它中间成螺旋形,用量酒器量好液体后,一手握稳吧勺,一手拿着量酒器贴紧螺旋部分慢慢倒入液体,液体自然会顺着纹路下流至杯内。调制分层鸡尾酒时,用吧勺背部贴紧杯壁,液体顺着吧勺背面慢慢倒入。

滤冰器,STRAINER,顾名思义,它主要用于酒液混合好后作隔离冰块的作用,防止冰块倒入杯内。

搅拌机。BLENDER,这种机器适合于带有块状原料的饮品制作。