能放10年以上。
白酒能放多少年，这个没有确切时间，但是时间如果太长，酒就挥发没有了，就算保存的相当好，也会减少，因为保存的器具它有密度，所以必须挥发。现代我们一般保存在3年，5年，10年，15年左右，用瓷坛密封60度以上的酒，然后取出来，当原酒进行调制，或者自饮，这样的纯粮白酒，比较好喝，有韵味！
白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。
由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。
但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。
特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。
一壶白酒如果不开封可以放6-15年，白酒度数越高存放时间可以更久。
2006年起，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，大家都知道，白酒的度数基本是40度以上，所以白酒可以不用标注保质期了。一般白酒度数超过50度以上，可贮存至少6-15年，此时是饮用最佳时间。时间过了，味道就会偏苦。
