荞头炒腊肉能不能过夜

能。

通常情况下，把炒好的腊肉放在冰箱的冷藏室里面放置的时间会特别长的，保存的时间大概就是在两个星期或者是三个星期左右。冰箱能够对食物进行很好的保鲜作用，能够防止腊肉发生变质，从而造成损坏的现象。把没吃完的炒好的腊肉放在冰箱里面就行。