牛腱粉葛汤的食材和调料
粉葛500克
新会陈皮
牛腱600克
赤小豆30克
蜜枣2个
莲子30克
百合30克
盐
牛腱粉葛汤的做法步骤
第1步.赤小豆，莲子，百合，新会陈皮洗净，提前泡发
第2步.牛腱切大块，焯掉血水备用
第3步.粉葛洗净切成片状，蜜枣也洗一下备用
第4步.加所有材料加入电饭煲中，加开水煮开后用煲汤模式煲两个小时左右最后加盐调味即可食用
首先把粉葛去皮，然后切成方块。
牛骨清洗干净，放到锅中，加水煮沸。
灼3分钟左右，然后捞上来放到盘中再用水清洗一下。
滋补药材准备好。
把全部食材放到锅中，加盐、料酒、水，水和食材的比例是1-1。
盖上盖子，定时2个小时。
2个小时后，非常浓香又清甜的牛骨粉葛汤就做好了。
