原料：辣椒适量、嫩姜适量、大蒜适量、盐适量。
做法步骤：
第1步、热开水晒凉待用
第2步、洗干净辣椒大蒜和嫩姜待用
第3步、开水冷却后放盐
第4步、然后把嫩姜辣椒大蒜放进去
第5步、最后密封好 去几天就成酸姜了！
