海蛎饼的醋配料是怎么调

主料：海蛎适量、鸡蛋2只、虾50g、芹菜20g

调料：食盐适量、调和油适量、地瓜粉适量、胡椒粉适量

做法步骤：

1、准备好材料，海蛎，鸡蛋，虾，芹菜

2、海蛎海净碎壳和沙子，控干水份

3、虾去壳，挑去虾线

4、虾切成细丁

5、芹菜剁碎

6、把芹菜，虾，鸡蛋都倒入海蛎中

7、再加入地瓜粉，盐，少许油，搅拌均匀即可完成福清海蛎饼浆