主料:
苦麻菜适量
鸡蛋适量
辅料:
盐适量菜籽油适量
步骤1
刚采的野生苦麻菜头不要,头也可以吃,就是嫌麻烦,所以要不要都可以。
步骤2
理好,洗干净。
步骤3
切成沫,要细。
步骤4
放鸡蛋 加盐
步骤5
搅拌均匀
步骤6
锅里放菜籽油要多点 不然糊锅
步骤7
煎到两边黄色就可以放水
步骤8
煮开 多煮一会儿
主料:
苦麻菜适量
鸡蛋适量
辅料:
盐适量菜籽油适量
步骤1
刚采的野生苦麻菜头不要,头也可以吃,就是嫌麻烦,所以要不要都可以。
步骤2
理好,洗干净。
步骤3
切成沫,要细。
步骤4
放鸡蛋 加盐
步骤5
搅拌均匀
步骤6
锅里放菜籽油要多点 不然糊锅
步骤7
煎到两边黄色就可以放水
步骤8
煮开 多煮一会儿