可以泡一斤小米。我一般是这样做的，取二两白酒（不要超过二两，少一点也可以，多了吸收不完），加牛B鲫一包，麝香王一包，蜂蜜10克，味精5克混合均匀。将小米放入玻璃容器，然后将上述混合物倒进小米中混合均匀，密封，两天以后就可使用，如果时间长一点效果更好。如果用自己泡制的丁香酒来泡制效果更好。
