山西省种小葱的最佳时间是二十四季气的白露时节丶过早种到第二年吃小葱时，早早就穿出葱骨朵，小葱吃的时候硬棒棒丶干棍棍不好吃。过迟了葱没有主心骨，摊在地上，拢也拢不成，所以白露天种葱最适宜。二十四节气对农民非常重要，如果想当个好农民，必须懂得农谚迷语，比如:立夏茭，小滿谷，谷语前后种瓜点豆，种蒜是春风不在家，入伏不在地，好多农谚语，都值得借监，这棒才不走弯路，对国家也贡献大！
