可能是小黄姜。姜切面纯黄色，味辛辣浓，肉细嫩，味香，纤维较细。小黄种生姜则切面色灰黄带铁色，纤维较粗，辛辣与香味皆不如小种生姜，药效也差，适用于炒菜的食材。但是也有这种情况，考虑是存在过期是有一定关系的，应该注意可以更换其他产品
