Sa开头的酒

Sa开头的酒

Sa开头的是萨泽瑞克鸡尾酒。萨泽拉克Sazerac鸡尾酒国内的流传度不高,但它历史悠久在鸡尾酒史上具有里程碑似的重要性,甚至有人会告诉你,它是“北美第一杯鸡尾酒”。

在诞生之初,它惯常使用一种名叫Sazerac-de-Forge et Fils的干邑,然而受19世纪末席卷欧洲的根瘤蚜虫害影响,法国干邑在美国市场一度绝迹,调酒师们便用美国的黑麦威士忌代替干邑来调制萨泽拉克。现在用干邑或黑麦威士忌做基酒的都有。