1、将红豆泡6－12小时
2、将红豆洗干净，放入电饭煲，加入适量水(盖过红豆5厘米左右)，按煮饭按钮，在煮的过程中水蒸干就加水(最好是加开水，此步骤可多次)，全程1个小时
3、红豆煮好断电闷10分钟
4、将红豆倒入果汁机打碎(太干就加点水)变成红豆泥
5、将红豆泥倒入不粘锅翻炒(太干加点水)，加入白砂糖翻炒一会儿，加入一点点食用油翻炒，过会儿再加入麦芽糖不断翻炒至成型。(全程小火)
1、红豆浸泡一晚，然后放电饭煲➕少量的水。煮到烂透了为止，用手捏一下。熟了软了就可以了。然后放进料理机要捏干水分，可以放一点点。打成泥。
2、放进料理机➕适量的水，不要太多了。慢慢加一下打一下，反正不要太稀了。
3、加入适量的玉米油。适量的白砂糖，甜度看个人口味加。
4、使用硅胶铲一直翻拌，让它慢慢的吸收，变浓稠。可以加点麦芽糖更好吃，炒到一定程度起锅。
