冬瓜和毛冬瓜哪个好吃

冬瓜和毛冬瓜哪个好吃

毛冬瓜是猕猴桃植物,外形类似冬瓜,比冬瓜个头小,表皮长满细细的白毛,多生长在草丛地带,毛冬瓜做汤比较好吃,而冬瓜个头较大,皮比较厚,表皮上有一层白霜,冬瓜肉硬比较适合清炒或红烧,所以冬瓜和毛冬瓜看你喜欢哪种烹调方式,如果喜欢做汤就用毛冬瓜,喜欢红烧就用冬瓜。