是的牛磺酸，味微酸苦，溶于水。一般在海产品中含量较高，对鲤鱼有一定的诱食性。缬氨酸，味道微甜略带苦，呈酸性，溶解于水，特别与超诱等一类谷物饵料一同使用时，有很强的增香作用，同时又有增加鱼类抵抗能力的作用，一般是黑坑时使用较多。复合氨基酸的用量一般在1%左右，单品氨基酸的用量更少，一般在1%以内。
