大蒜年前旺长可以把它的叶子摘几片，或者用刀把它的叶子割了，还可以控水，防止它旺长，也可以控温，温度低，它就长得慢了。控肥也可以阻止它旺长的。
方法如下：
大蒜控旺有一个前提，我们一定要在大田长势非常旺的情况下，也就是营养消耗占据了上风而生殖生长偏弱，我们才会去考虑使用控旺剂。我们经常性使用到的控旺剂有多效唑，烯效唑，矮壮素，缩节胺等等。目前在大蒜上使用最好的是矮壮素，如果说想要见效比较快，可以使用烯效唑，一般我不建议使用多效唑，它对后茬作物的残留影响比较大，很容易使后茬的作物出现苗黄苗弱这样的现象。
怕大蒜长的太旺，那么就少浇水，让大蒜干旱一些。大蒜里的土壤水分少了，它生长的速度就会漫下来，等到想吃的时候，提前五六天再浇水，大蒜既长的快又特别是嫩。
