柠檬
通过最新版的《中国食物成分表》得知,柠檬的维生素C的含量为22mg/100g,仅是小白菜维生素C(64mg/100g)含量的 1/3。
即便在水果中进行比较,柠檬的维生素C含量也不占优势,其维生素C含量没有橙子高(33mg/100g)。与柠檬相比,橙子的口感更容易被大家接受,吃起来也方便,补充维生素C更容易。
柠檬和橙子相比,橙子的vc含量比较高一点。
一般在吃橙子和柠檬的时候,最好在上午十点左右吃,这样更好吸收水果内的vc。
因为上午十点是人体脾胃运行的旺盛时期,这个时候吃水果可以最大程度的吸收水果中的营养成分,提高水果的营养价值。
另外平时最好不要空腹吃柠檬和橙子。
橙子的VC含量更加高。
实验研究表明,每百克的可食用部位柠檬的VC含量在22毫克左右而每百克的可食用部分橙子的VC含量为33毫克,这是属于VC含量比较高的水果从这点数据上表示,橙子的VC含量明显的高于柠檬。