苹果和橙子的含糖量差不多，苹果的含糖量在12.3％左右，橙子的含糖量在9％――13％之间，两者几乎一样。苹果是一种低热量的食物，每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水果”之称。他有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
