莜麦与燕麦的区别

莜麦与燕麦的区别

1、外形不同:莜麦秆高70cm,外内稃与果实易分开,看起来发黑发青,燕麦秆高90cm,表面看起来白白黄黄的。

2、种子不同:莜麦成熟后种子露在外面,燕麦种子外则有稃包裹。

3、分布不同:莜麦主要分布在西北、西南以及华北等地区,燕麦分布广泛,大部分地区都有栽培。

燕麦和莜面不一样。

区别为:分布不同、性质不同、营养成分不同。

一、分布不同

1、燕麦:燕麦主要分布在北半球的温带地区。种植燕麦的省区,主要为内河北、蒙古、山西,其次是甘肃、宁夏、陕西、青海及四川、云南、贵州山区。

2、莜面:莜面主要分布在内蒙古、山西省、河北省、河南、甘肃、陕西、云南、四川、宁夏、贵州、青海等。

二、性质不同

1、燕麦:燕麦是属于八大粮食作物之一的禾谷类作物。

2、莜面:莜面是由莜麦加工而成的面粉。

1、种子外观不同:莜麦的种子在成熟之后会直接裸露在外面,所以也有着“裸燕麦”之称而燕麦的种子在成熟后有一层稃包裹。

2、分布地区不同:莜麦主要分布在中国西北、西南、华北等地区而燕麦的分布面积较广,在很多国家均有种植。

3、营养价值不同:莜麦在众多粮食中属于营养价值较高的品种,相比于燕麦要更高一些,特别是蛋白质含量要比于一般的谷类农作物更高。